壮腰健肾食谱/壮腰健肾食谱菜谱大全/壮腰健肾食谱做法大全/壮腰健肾食谱菜谱/壮腰健肾食谱的做法 (共1544道菜)

仙茅炖肉

'1.猪肉洗净后切块。仙茅、金樱子洗净，捣碎，用纱布包好。2.仙茅、金樱子与猪肉一起加适量水，置文火上炖煮至肉熟烂。   详细介绍

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难易5 时间3

毛犬猪尾汤

'先将猪尾去毛洗净，加水，放少许盐，续断、狗脊在水中浸泡1小时后，和猪尾放在沙锅内用文火煮，食汤和肉。   详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间3

炖酥蛋

'1.分别将葱、姜切碎成末备用；2.将猪肉洗净后剁成蓉，放入大碗中，加入葱末、姜末、虾籽、精盐、湿淀粉拌匀成馅；3.把2个鸡蛋打入碗中，加湿淀粉调匀成蛋糊；4.   详细介绍

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营养7 难易6 时间6

蟹肉扒鲜菇

'1.海蟹（花蟹）原只蒸熟，拆肉。鲜菇去底部泥，并用刀划十字花形，飞盐水备用。2.烧红锅，下油放草菇爆兜，兜炒片刻，上碟。再烧红锅，下油及蟹肉，加入鸡蛋白煮   详细介绍

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营养7 难易5 时间5

饽饽鸭

'1.将鸭宰杀治净，将净鸭整鸭出骨，鸭肫留用，翻转皮后，剔去鸭臊，洗净沥干；2.鸭肫剖洗干净，刻成麻布形刀花，再切成1 厘米见方的丁，用开水焯熟；3.猪瘦肉50    详细介绍

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营养8 难易3 时间3

粟子粥

'将粟子粉同粳米煮粥。用法：四季均可，供早晚餐食用。   详细介绍

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营养7 难易7 时间6

参麦甲鱼

'将甲鱼宰杀，放沸水中烫15分钟左右，取出裙边留用。剖开甲壳，撕去甲壳上的粗皮，去除内脏和头、爪，清洗干净，切成小块。人参、麦冬洗净。将人参、麦冬、姜（切   详细介绍

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营养8 难易3 时间3

山药奶糊

'山药研末。羊奶煮沸，调入山药末，再煮二三沸。   详细介绍

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辣人参鸡

'1.将鸡从脊背劈开，取出内脏，清洗干净，放入开水中氽烫在分钟后捞出，放入凉水盆中，将血及小毛处理干净，加入葱、姜、蒜腌20分钟。2.把洗净的干辣椒和人参铺在   详细介绍

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营养7 难易5 时间3 麻辣4

老龙入海

'1.独头蒜剥去蒜衣，洗净；2.葱去根须，洗净，切段；3.姜洗净，切片；4.把精盐70 克放入清水锅中，烧沸后投入鳝鱼，盖上锅盖，视鱼嘴张开、鱼身弯曲时，捞入清水   详细介绍

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营养8 难易3 时间3

两色腰子

'1.猪腰片成两片，挖去腰臊，清水洗净捞出，解成麦穗花刀，切成6 块放碗中；2.猪腰内加精盐、黄酒、味精，浸渍1 分钟，净布搌干水分；3.搌干水分的猪腰放入鸡蛋黄   详细介绍

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营养6 难易6 时间6

海米炖蛋

'1.将海米泡发好，剁成细末，放入碗里；2.将鸡蛋打入碗里，加入精盐、料酒、味精、淀粉和高汤搅匀；3.将炒锅置于旺火上，倒入植物油；4.烧热后把调好的蛋液汁倒进   详细介绍

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营养7 难易6 时间6

烩虾腰

'1.虾仁、精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉5克）拌均匀，鸡腰洗净，分别放入沸水锅中，氽煮至熟，鸡腰晾凉后平剖为二。西红柿平切成片；绿菜心淘洗干净。2.将精盐   详细介绍

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营养8 难易7 时间6

香酥山药

'1.将新鲜山药洗净，上笼蒸熟。2.取出山药，去皮，切成1寸长的段，再一剖两片，用刀拍扁。3.烧热锅，倒入油，待油烧至七成热时，投山药，见山药炸至发黄时捞出待   详细介绍

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营养3 难易5 时间5