壮腰健肾食谱/壮腰健肾食谱菜谱大全/壮腰健肾食谱做法大全/壮腰健肾食谱菜谱/壮腰健肾食谱的做法 (共1544道菜)

干烧鳝片

'1.鳝鱼洗净，用一大钉子由尾部钉在板上(背向里)，用左手把它捋直，按着不使它弯曲，右手持刀由鳃部下面直切到骨，然后把刀平下去，从脊骨剖开(从鳃到尾)，摘去内   详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间6 麻辣4

鸡茸海参

'1.将鸡脯肉和猪肥膘放在一大张新鲜肉皮上斩成细茸，再放入碗中，加鸡蛋、鸡汤、细盐、味精、水粉、黄酒，搅和成薄鸡茸待用；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。2.把   详细介绍

类别：

营养8 难易4 时间5

海参虾肉汤

'1.将虾肉洗净，滴干水；2.将发好的海参洗净切丝；3.姜洗净，切姜丝；4.葱去须洗净，切段；5.起油锅，溅清水适量，武火煮沸；6.海参放入沸水锅内，文火煮；7.煮一   详细介绍

类别：

营养8 难易4 时间2

香炖羊肉

'1.将羊肉洗净；2.辣椒油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上，下油锅炸至金黄色时捞起；3.猪五花肉先切块炒香待用；4.葱切末、姜切片待用；5.将炸好羊肉放入炖锅内（用竹蔑   详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜2 麻辣3

醋熘腰花

'1.将猪腰每只切成两片，去筋，表面打麦穗花刀，将笋片、木耳、葱丝、蒜片、精盐、酱油、醋、味精、水淀粉、高汤调成料汁。2.猪油锅烧滚，同时将剞花刀猪腰块放入   详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间6

葱油海参

'1.将葱去根洗净切成段；姜洗净切成片；水发海参洗净，切成4厘米长、2厘米宽的长方形薄片，放入盆内。2.锅置火上，放入适量的清水烧开，放入海参、葱段、姜片和料   详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间7

猪爪发菜汤

'1.猪爪洗刮净，斩件，加水高火10分钟，取出过冷河。2.蚝豉用清水浸开。3.发菜浸软，滴少许生油搓擦，用清水洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪高火40分   详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间2 养颜6

杜仲黄瓜汤

'1.将杜仲去粗皮后润透，切成丝，并炒焦；2.黄瓜洗净，切成薄片；3.鸡蛋磕入碗内，搅散；4.姜切成片，葱切成段；5.将炒锅置武火上烧热，待油烧至六成热时，加入姜   详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6

虾仁粘蛋

'1.将南荠切成碎米；2.虾仁洗净；3.虾仁放入鸡蛋、南荠米、葱米、姜米、盐、料酒、味精、香油、淀粉、小苏打搅匀；4.炒勺上火，放入香油，烧热后，将虾仁、鸡蛋倒   详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

坛子鸡

'1.光鸡去净绒毛洗净，斩去头，爪，撕去骨头，斩成50克重的大块，用少许酱油抹一抹，下八九成热的油锅炸上色捞出；2.云腿（火腿）切成小骨牌块12块；3.干贝剥去老   详细介绍

类别：

淮山芡实猪腰汤

'1.选鲜猪腰2只，对半剖开，去净白色筋膜腰臊，洗净。2.淮山（山药）、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。3.将以上材料放入煲滚的水中。4.用中火煲3小时。5.以细盐调   详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间4

枸鞭壮阳汤

'将牛鞭用热水发涨，剖开，刮洗干净，用冷水浸漂30分钟，切段。枸杞子、肉苁蓉洗净，用酒润透，蒸2小时，取出漂洗干净，装入纱布袋内，扎紧袋口。将牛鞭放入沙锅   详细介绍

类别：

营养7 难易4 时间2

拔丝蛋块

'1.把鸡蛋打开，放进面娄，香蕉精和适量的水，调成蛋糊。2.在油锅中将蛋糊摊成薄饼。把薄饼切成菱形蛋块，再放入热油锅中炸成金黄色。捞出，在锅里放油，倒入白糖   详细介绍

类别：

营养6 难易6 时间6

荷花鱼肚

'1.将油发鱼肚用温水泡40分钟后洗净，挤去水，用坡刀法切成长宽均为3.3 厘米，厚0.33 厘米的片（共36 片）；2.将鱼肚片放在汤勺里，先加入凉水500毫升，再放入精   详细介绍

类别：

营养8 难易4 时间3