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气血双补食谱/气血双补食谱菜谱大全/气血双补食谱做法大全/气血双补食谱菜谱/气血双补食谱的做法 (共2887道菜)

: 白鸽杞精汤

'1.将枸杞子洗净，黄精洗净.2.将鸽子宰杀，去毛，内脏，脚爪，洗净，放入沸水锅中氽一下，捞出斩块.3.锅中放入鸽块，枸杞子，黄精，料酒，精盐，胡椒粉，姜，葱，详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间3 养颜6

: 鱼香豆腐煲

'1.洗净咸鱼肉，切粒；2.猪肉洗净，剁烂成茸，加味拌过；3.豆腐在清水中泡过，每件豆腐切开两边，放在瓦缸内；4.烧热锅，下油，入下姜，蒜茸爆香，放入肉松、咸鱼详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6

: 党参煲大鳝

'1.将鳝鱼宰杀干净，将其肉拖水，然后洗净沥干，备用。2.蒜头、大料拍松，备用。3.把党参、黄芪、鳝肉、蒜头、大料一同放入炖盅，注入滚水，隔水炖3小时，加盐调详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间1

: 猪肾皮尾参粥

'1.将猪肾去膜，切成小块；2.猪肾同皮尾参、苡仁、大枣、粳米煮粥。详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间5

: 芹菜豆腐面

'1.将芹菜洗净后剁成小颗粒；2.枸杞去杂质后洗净；3.豆腐切成小块；4.火腿肉切成颗粒；5.香菇发透，去蒂根，切成小颗粒；6.姜、蒜切成片；7.葱切成末；8.将炒锅置详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间5

: 腐竹猪红粥

'1.粳米淘洗干净，滤干水分，加少许盐拌腌；2.腐竹和瑶柱分别洗净，切细；3.猪血切成长条，放入水中浸泡；葱洗净切末；4.锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间4

: 灵芝双仁羹

'1.将灵芝切成薄片，加水煎煮两次；2.每次保持沸腾半小时，取汁备用；3.核桃仁、甜杏仁洗净，放入锅内，倒入灵芝煎液，用小火炖煮25分钟；4.调入冰糖煮溶，即可盛详细介绍

类别：

营养7 难易4 时间6

: 凉粉桂鱼

'1.桂鱼治净入碗，加入盐、料酒、姜、葱、花椒拌匀用网油包好，上笼蒸熟；2.芹菜和芽菜切在末；3.熟油辣椒、豉茸、酱油、蒜泥、芽菜末、葱、花椒油、味精等共纳一详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5 麻辣5

: 一鸭四吃---鸭肉酱丁

'1.烤鸭肉切成1 厘米见方的丁；2.玉兰片切成与鸭肉同样大小的丁；3.青蒜切1.5厘米长的段；4.红椒去蒂、籽洗净，切边长1.5 厘米的片；5.炒锅置旺火，放入花生油，详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜2 麻辣3

: 八宝酿西红柿

'1.将西红柿用开水烫一下，去皮；2.在底部整齐地切下蒂，去心去籽，清水冲净；3.菜花、冬菇、玉兰片、银耳在开水锅中烫透，过凉；4.将海参、冬笋、熟鸡肉在开水锅详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间6

: 乳奶鱼卷

'1.在湿淀粉中加入适量盐调成稠浆；2.将桂鱼（鳜鱼）去内脏、去骨，批成片，卷成鱼卷上浆；3.将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料；4.烧开后，再加入详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间6 养颜1

: 唧汁牛肉

'1.将牛肉片腌渍入味待用。2.唧汁、盐、白糖、味精、芝麻油、胡椒面、湿淀粉调成芡汁。3.旺火热锅下油，四成热时放入牛肉片过油，倾入笊篱沥油。4.将姜末、蒜泥爆详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6

: 荸荠猪肚粥

'1.将荸荠冲洗干净，削去外皮，切成丁块；2.猪肚擦洗干净，放入沸水锅内略烫后捞出，切细；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.将葱姜洗净分别详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间4

: 金鱼戏莲

'1.将干鱿鱼去须，碱发好，漂洗干净；2.洗净的鱿鱼在正面的一边剞上十字花刀，另一边切0.3 厘米粗的丝，不要切断，再切成4 厘米的片，即成金鱼形；3.切好的鱿鱼置详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6 麻辣7

: 酱肘子

'1.将猪肘子用火烤至表皮呈金黄色，放入冷水中泡软后捞出，在肘子棒骨处划一刀口，再放入沸水锅中焯烫一会儿捞出；大葱洗净切段；姜洗净切片；大蒜切末备用。2.将详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间1 养颜6 麻辣1

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