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'1.先将羊肝去膜，洗净切片；2.谷精草洗净；3.菊花洗净撕碎；4.在砂锅里加适量清水，将羊肝、谷精草和白菊花一同放入砂锅；5.煎煮30分钟即可。每日1剂，饮汤吃羊 详细介绍
'1.猪肝洗净，切成长4厘米、宽2厘米、厚3毫升的片；2.猪肝用湿淀粉、精盐抓匀；3.南荠切片；4.青蒿切长2厚度的段；5.玉兰片切长3厘米、宽1.5厘米、厚2毫米的片； 详细介绍
'1.将鸡蛋煮熟，晾凉，去皮，用刀将蛋尖切去，然后再顺次切成四块，切好后摆在盘中；2.火腿切碎成米粒状；3.将切好的鸡蛋上屉稍蒸一下取出；4.将植物油放锅内烧热 详细介绍
'1.将猪肥瘦肉、山药均洗净切成丁；2.把姜、葱切成细丝；3.鸡蛋一头挖一个0.3厘米大小的圆口，将蛋液倒在碗内，加入精盐2克及肉丁、山药丁打匀调成馅；4.将调味好 详细介绍
'1.葱、姜切细末；2.将猪肝洗净剁成泥，加入鸡汤、葱姜末、料酒、精盐、胡椒、味精拌匀；3.鸡蛋磕入碗内，留2个蛋黄备用，余下打散备用；4.豌豆苗洗净；5.火腿切 详细介绍
'1.将葱、姜切细末，牛里脊肉切成长5厘米、宽约2厘米的长方形薄片。2.将鸡蛋打散，然后加少许清水和淀粉、面粉调成鸡蛋糊。3.在肉片中加入熟花椒粉、盐、姜末、葱 详细介绍
'1.将合欢花用水浸泡，洗净；2.猪肝、瘦肉洗净，切片，用调味料拌匀；3.把合欢花放入锅内，加清水适量，文火煮沸十分钟，放入猪肝、瘦肉再煮沸，调味即可。 详细介绍
'1.将枸杞、蒺藜子、女贞子、车前子、菟丝子、白菊花分别洗净，晾干；2.研为粗末，混匀装入瓶内备用；3.每次取混合药末15克煎汤；4.然后将猪肝100克洗净切片，放 详细介绍
'1.将排骨洗净剁成块；2.红枣洗净去核；葱姜洗净，分别切花、片备用；3.花生用清水浸40分钟取出；4.鱿鱼撕去外衣及内脏，洗净，放在滚水中，煮5分钟，取出再洗一 详细介绍
'1.将鸡肉片开切为四方形件，盛在碗里，用精盐1克拌匀，加入鸡蛋、干淀粉50克再拌匀；剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约5克。2.用油50克起锅，将鸡件排在锅中煎至两 详细介绍
'1.大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。2.卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。4.锅中 详细介绍
'1.羊肝去筋膜，洗净，用滚水拖去血水；2.瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净；3.全部材料放入煲内，猛火煮滚；4.慢火煲2小时，加盐调味可供饮用。 详细介绍
'1.海参片成大抹刀片，入沸水中氽透，捞出沥水；洗净海米，温水泡开；猪里脊肉切成薄片；葱10克切丝、5克切末；姜切末；香菜切小段；蛋皮（鸡蛋打散煎成蛋皮）切 详细介绍
'1.将黄花菜用清水浸软，挤去水分，切段；2.菠菜去根，洗净切段；3.猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好；4.起锅下清水适量及黄花菜，武火 详细介绍
'1.将青头鸭宰杀后，煺毛、去内脏，洗净备用；2.将赤小豆淘洗干净；3.赤小豆同草果装入青头鸭腹内；4.将鸭放入铝锅内，加水适量用火炖煮，待鸭炖熟；5.加食盐，葱 详细介绍
