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'1.将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，切成菱形块。2.将干淀粉放碗内，加入鲜牛奶调匀。3.将炒锅置大火上，倒入植物油，油热后倒入冬瓜块煸炒几下，加精盐、白糖和少许水 详细介绍
'大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；莴笋削去皮洗净，一切两瓣，直刀切成三分宽的斜条，放在开水锅中焯一下，捞出沥干，撒盐加醋拌匀，盛盘放入姜、葱，淋 详细介绍
'1.白菜帮洗净切成块1.2厘米方丁；2.用盐腌1小时后，控出盐水；3.把蒜末、味精、花椒油、熟芝麻拌入腌好的白菜丁；4.调拌均匀即成。 详细介绍
'1.雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。2.雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，放在火上，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖半小时， 详细介绍
'1.将土豆洗净去皮后切成丁，放入沸水锅中焯一下；黄豆放入水锅内，加入八角和精盐置火上煮熟。2.五香粉、辣椒油、精盐、葱丝、土豆丁和黄豆同放入一盆内，拌匀装 详细介绍
'1.番茄去皮与籽切丁，茄子、小黄瓜与洋葱切块。2.把番茄、茄子、小黄瓜、洋葱和橄榄油、绍酒、黑胡椒、大蒜、精盐一起放入容器中，罩上微波薄膜或盖子，加热8分 详细介绍
'1.先取面粉2500克，加水1升，加盐、姜末适量，搅拌成硬糊，摊在平板上使其均匀呈1 厘米厚，待用；2.将豆腐放入容器，加面粉750克、花椒面、姜末、食盐和水少许， 详细介绍
'1.将冬瓜洗净去皮，切成大方块，表面剞上斜十字花刀，瓜内面切成连而不断的小方块；葱、姜分别洗净，切成末；大蒜剥去蒜皮洗净也切成末。2.将炒锅置火上，放油烧 详细介绍
'1.绿豆芽摘洗干净，投入沸水锅内烫一下捞出，放入凉开水内过凉，沥水后放入盆内。2.豆腐放入沸水锅锅内焯一下，捞出后切成片后再切成细丝，放在绿豆芽上面；香菜 详细介绍
'1.将土豆洗净，煮熟，剥去皮，切成方丁；2.鲜蘑去蒂，洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水；3.黄瓜去皮洗净，切成丁；4.葱头去外皮，洗净切成丁；5.青椒去蒂、籽， 详细介绍
'1.冬瓜去皮、瓤，洗净，切成3厘米长、2厘米宽、5毫米厚的片；雪里蕻洗净，切成丁备用。2.冬瓜片放入沸水锅内煮二三分钟，捞出用冷水过凉，沥水。3.汤锅放到旺火 详细介绍
'1.将黄瓜洗净，切成段，挖去瓤制成盅；2.葱姜切末；3.将冬笋、鲜蘑洗净切成末；4.豆腐压成泥，加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅，酿入黄瓜盅中 详细介绍
'1.香蕉和哈密瓜去皮，果肉均切成小粒；2.将哈密瓜粒、香蕉粒放入榨汁机中，搅打成汁；3.倒入杯中，加入低脂奶和凉开水，即可直接饮用。 详细介绍
'1.将白菜剥去老帮，取菜心洗净；草菇放入开水锅烫一下捞出。2.炒锅上火，加20克油烧热，投入草菇煎至熟后盛出；再将勺内放入生抽、料酒、盐、味精、胡椒粉、蚝油 详细介绍
'1.甘笋去皮，洗净切厚片；红枣20分钟，去核开边；青瓜（黄瓜）去皮洗净切开四边，去瓤，切厚片；姜去皮洗净拍松；干草菇浸40分钟，洗净抓干水，切去硬的部分。2 详细介绍
