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快餐/主食/快餐/主食菜谱大全/快餐/主食做法大全/快餐/主食菜谱/快餐/主食的做法 (共1762道菜)

: 猪肉臊子面

'1.将猪肉洗净，切成细粒；小白菜、菠菜、油菜分别择洗干净，放入开水锅中焯至断生，捞出晾凉，切成条形状；豆瓣剁成碎末；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。2 详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间5 麻辣5

: 三鲜汤包

'1.将葱、姜洗净，均切成末备用；将猪肉洗净，剁成茸；虾仁洗净，剁碎；冬笋洗净，切成米粒大小；鸡肉洗净，切成绿豆粒大小；海参切成比黄豆略大的丁，备用。2.将详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间6

: 香椿头饺

'1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将香椿头放入冷水中浸泡去咸味，去掉老根切成碎末后放入盛器中，加油、味精、葱花拌和，再放入鲜肉馅拌匀即成。3.将面粉、盐2 详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间4

: 红豆糯米粥

'1.将糯米淘洗干净，用冷水浸泡过夜。2.红豆拣去杂质，洗净泡好，放入锅中加冷水，用小火煮至豆粒开花。3.糯米放入另一锅中，加入冷水2000毫升，先用旺火煮沸，然详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间5 养颜6

: 荠菜包

'1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.荠菜洗净入开水锅烫详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间4

: 乳瓜水饺

'1.酱黄瓜放冷水浸泡去掉部分咸味后，先切成片，再切成细粒；将鲜猪肉洗净绞成肉馅。
2.将黄瓜粒放入盛器中，加油、味精、葱花再与鲜肉馅后拌匀即成乳瓜馅。< 详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间4

: 荷香薯块

'1.将黑糯米、粳米洗净，用温水泡30分钟，加入葡萄干拌匀备用；2.将鸡肉切段，加酱油、白糖、胡椒粉、五香粉拌匀腌入味；3.白薯（甘薯）洗净切块；4.干荷叶剪成扇详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间4

: 牛奶麦片粥

'1.将燕麦片用少量冷水浸泡软化。2.将锅内倒入牛奶，烧沸后放入麦片煮成粥，分放碗内，加入糖调匀，即可食用。详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 养颜6

: 豌豆鸡肉派

'1.鸡胸肉切丁；2.鸡丁、蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约30分钟至入味；3.蘑菇切片备用；4.牛油放入锅里加热融化后，将洋葱炒香；5.再放蘑菇片、豌豆仁、调味详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间5

: B.B.Q.鸡柳披萨

'1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.将鸡里脊肉洗净切片；4.青椒洗净、去蒂切丝；5.洋葱去皮切丝，备用详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间7

: 菠萝虾仁饺

'1.将虾仁用纸巾吸干水分，在盛器中加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀，再倒入虾仁搅拌上浆。
2.把菠萝的中间芯子去掉，切成细粒。
3.将竹笋放入锅里煮详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间6 养颜3

: 梨粥

'1.先把梨洗净去皮，切开去核，捣烂过滤取汁；2.大米洗净熬粥；3.粥快熟时放入梨汁调匀即成。详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

: 烤鸭饺

'1.将烤鸭去骨，取下鸭肉再切成粒。将芋头切成粒后，放入热锅滑油沥出。鸭肉也放入锅内滑油沥出；将鲜猪肉洗净绞成肉馅。2.在鸭肉中加盐、味精、五香粉，少许麻油详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间4

: 糯米花生麦粥

'1.糯米、小麦米洗净，用冷水浸泡2～3个小时，捞起，沥干水分。2.花生仁洗净，用冷水浸泡回软。3.锅中加入约1000毫升冷水，将小麦米、花生仁放入，用旺火烧沸，然详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间3

: 鱼米之乡

'1.将鱼肉去皮，去骨，切成细鱼丝，放入盛器，加蛋清，精盐，味精，干淀粉，拌和上浆待用。2.将面粉倒在工作台上，中间挖个塘，用3只鸡蛋打碎调匀后放入，加熟猪详细介绍

类别：

营养6 难易4 时间4

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