骨质疏松食谱/骨质疏松食谱菜谱大全/骨质疏松食谱做法大全/骨质疏松食谱菜谱/骨质疏松食谱的做法 (共1451道菜)

鸡子索饼

'1.将羊肉洗净，并切成片置于锅中，加入适量清水，用文火熬煮成羹；2.用鸡蛋清与面粉和成面团，再制作成索饼与豉汁一同置于锅内煮熟；3.加入煮好的羊肉羹及适量调   详细介绍

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奶汤烩杂碎

'1.将熟羊肚（40克）、熟肥肠（40克）、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇（30克）、熟散丹（30克）洗净切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；2.坐勺上火，倒入鸡汤，放入   详细介绍

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营养7 难易7 时间6

酸奶起司蛋糕

'1.奶油起司（300克）、细砂糖（100克）、牛奶（90克）一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状；2.再加入酸奶略拌；3.吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶，再倒入奶油起司中一起   详细介绍

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营养6 难易6 时间5

法制黑豆

'1.将黑豆用温水浸泡30分钟；2.将山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮、黑芝麻一同装入纱布袋中；3.扎好袋口置于铝锅中煎煮，每   详细介绍

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麻油豆干丁

'1.先将黑豆干切成小丁，放入开水锅中滚热，捞起，待凉备用；葱、辣椒、蒜、香菜洗净后，均切成末。2.将葱末、辣椒末、蒜末、香菜末及调料（白糖2克、味精1克、酱   详细介绍

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营养7 难易8 时间8 减肥6 麻辣8

肥肠炖干豆腐

'1.将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分 ；2.干豆腐切成长为4厘米的菱形片，用沸水焯一下；3.油菜心洗净，劈成单叶；4.葱、姜切成末，蒜切片   详细介绍

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营养8 难易6 时间5 养颜2 麻辣1

枸杞汁烹麻雀

'将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁，另外一半置小碗内，上笼蒸熟备用。核桃仁去皮衣，用油炸至微黄而脆。将麻雀宰杀，拔毛，剁去雀嘴，一切两半   详细介绍

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营养7 难易5 时间4

生地黄鸡

'1.将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净；2.生地黄洗净后切成细条；3.生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧；4.将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋等调品。   详细介绍

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豆腐烧油菜

'1.将豆腐洗净，切成长方块，油菜择洗干净，切成4厘米长的段，姜切片。2.炒勺放在火上，注油50克，烧热，将豆腐块下勺子，煎成金黄色时，倒入漏勺内。3.炒勺留底   详细介绍

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营养6 难易7 时间7

杜仲羊骨粥

'1.将羊骨洗净并锤破；2.粳米淘洗干净；3.杜仲研成粉；4.将羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内，加入适量清水；5.用武火煮沸后，转用文火煮至汤浓，捞   详细介绍

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豆腐菜远牛肉汤

'1.牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段，豆腐洗净切片。2.煲开水，放下姜片，将牛肉焯至六成熟取出，放入菜心加油，至菜心转翠绿色，取出沥干汤汁。放入豆腐片，待   详细介绍

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营养8 难易7 时间6 减肥6

牛奶面衣饼

'1.将面粉，白糖，牛奶调成面浆待用。2.烧热锅，在锅上抹一点油，然后用铁勺盛半勺面浆倒入煎，并转动铁锅，使面浆均匀摊成一张圆形薄饼。至薄饼呈金黄色时翻个身   详细介绍

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营养7 难易6 时间6

熘果味脆皮卷

'1.土豆洗净，上屉蒸熟烂，取出剥皮，碾成蓉备用；2.水发香菇去蒂洗净剁碎；3.蘑菇洗净控水；4.冬笋切成片用沸水焯制后控水同鲜蘑剁碎；5.葱、姜切小片；6.白兰瓜   详细介绍

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营养6 难易5 时间6 减肥3

花菇石鸡

'1.姜洗净，切成碎末，用纱布过出姜水，放入锅内烧开，用小漏勺捞出姜茸，即成姜汁；2.取田鸡（石鸡）腿入开水锅中略烫捞出洗净沥干，用姜汁、精盐、甜酒、味精拌   详细介绍

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营养7 难易5 时间6 养颜4