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'1.用温水浸开土鱿(鱿鱼干),洗净,切成菠萝纹,再切小件候用;2.瘦肉切片,加味捞匀;3.白菜切条,生菜洗净,萝卜去皮,切片;4.蒜,姜洗净,切好;5.烧热瓦缸 详细介绍
'青蒿、薄荷研细末,用沸水冲饮。用法:每日1次。 详细介绍
'1.先将野菊花嫩茎叶择去杂物,用清水洗净,放入已烧开的沸水锅烫一下,捞出,直接放入清水中洗一洗,让其去苦味,剂干水,用刀切成丝,放入盘内,待用。2.将猪肉 详细介绍
'1.将心里美萝卜削洗干净,切成细丝,放入碗内;2.加入白糖、醋拌匀,盛入盘内即成。 详细介绍
'1.鱼腥草择去杂物,清水洗净,用刀切成小段,待用;2.葱洗净切成葱花;3.鸡蛋磕入碗内,用筷子顺一个方向搅匀;4.炒锅刷洗干净,置于火上,放入花生油,烧热;5 详细介绍
'1.将各种野菜淘洗干净后横切两刀,放入洁盆内;2.加入泡打粉、面粉、白糖、清水和匀成菜面状;3.用包谷叶包入菜面浆卷成长圆形,放入笼内蒸熟即成。 详细介绍
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.鲤鱼段洗净,放入盆内,用盐涂擦后腌15分钟左右。3.锅置旺火上,放色拉油烧至七成热,下鱼段,煎至两面呈 详细介绍
'1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉。2.黑木耳用温水泡发,去泥沙洗净,挤干水分,斩成茸,然后放入大碗里,加入适量的精盐、味精、面粉清水搅拌均匀,制成厚糊。3.炒 详细介绍
'1.红萝卜去皮,洗净切厚片,煲开5分钟捞起;2.姜去皮切片;3.蘑菇洗净抹干,每粒切开边;4.西兰花洗净,摘成小朵,滚煮片刻,捞起浸冷后取起滴干水;5.木耳浸1小 详细介绍
'1.将螃蟹洗净去盖后切成大块;2.葱、姜切碎末备用;3.冬瓜去皮及瓤洗净后切成骨排片;4.将锅置于中火上,放入猪油烧热,放入葱末和姜末煸炒出香味;5.倒入高汤烧 详细介绍
'1.春笋剥去衣壳,洗净,下锅煮熟;2.春笋捞起后用冷水漂洗,切去老根,切成厚片;3.菠菜去根,洗净,下锅略煮一下捞起;4.菠菜放入冷水中过冷后捞出,挤干水分, 详细介绍
'1.将新鲜萝卜洗净切成薄片;2.萝卜片与酸梅同放入砂锅中,加清水三碗;3.先用大火,煮沸后改用小火,煎至一碗半汤;4.用精盐调好味,去渣饮用。 详细介绍
'1.将番茄洗净,用沸水略烫后,去皮,去籽,切成丁;2.汤锅置火上,放入油烧热,投入面粉炒拌至呈黄色;3.再放入番茄酱,炒出红油;4.慢慢将鸡汤倒入,随倒随搅; 详细介绍
'1.先将平菇、香菇、牛肝菌涨发后分别切成片状;2.豆腐改成0.5厘米厚的片;3.将锅置火上,放入鲜汤加入盐、味精、胡椒调味;4.放入豆腐和菌片,烧沸后起锅即成。 详细介绍
'1.枸杞菜取叶片,枸杞梗捆成一扎,用清水洗净;2.河蚌取蚌肉用温水浸开,洗净;3.鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀;4.姜去皮切片;5.锅内注入适量清水,先将枸杞梗、姜 详细介绍