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减肥瘦身食谱/减肥瘦身食谱菜谱大全/减肥瘦身食谱做法大全/减肥瘦身食谱菜谱/减肥瘦身食谱的做法 (共1319道菜)

: 三色白菜卷

'1.将白菜去帮留嫩绿叶6叶，尽量保持叶大而整，用开水烫一下冲凉控净水分后，用少许精盐、味精、辣油腌一下，。然后将每叶展开，长去短补，整理成长约16厘米宽、详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥7 养颜7 麻辣5

: 冻豆腐咸菜木耳豆芽汤

'1.芫荽（香菜）洗净，切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净，揸干水切碎。2.木耳浸发大，洗净后摘成小朵，煮开片刻，捞起洗净滴干水。冻豆详细介绍

类别：

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: 玉兰片猴头蘑

'1.将猴头蘑入锅中焯透后捞出漂凉，挤干水分；2.改片装入蒸碗，吃好味，上笼蒸好，取出扣入盘中；3.鲜笋去衣洗净切成0.2厘米厚的片，入锅煮透，捞出；4.摆于圆盘详细介绍

类别：

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: 咖喱素鸡块

'1.素鸡洗净切滚刀块，将土豆煮熟。熟土豆去皮也切滚切块。青豆洗净沥干。2.炒锅下花生油50克，烧到四成热，下咖喱粉略炒，把素鸡块、土豆块、青豆下锅煸炒，加鲜详细介绍

类别：

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: 嫩三丝黄瓜卷

'1.将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，倒入锅摊成鸡蛋皮，改刀切成长约4.5厘米的丝。2.冻粉用温水洗一下，用刀改成4.5厘米长的丝，放入碗中加少许盐、味精、香油，拌好详细介绍

类别：

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: 豆茸白菜卷

'1.将大豆磨制成豆茸蒸熟，加盐、味精拌匀成馅；2.白菜叶入锅焯断生；3.白菜捞出漂凉搌干水分置于墩子上，一端放上豆茸卷成卷，改刀定于碗内；4.上笼蒸熟后取出，详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥8 养颜7

: 豉汁熬豆腐

'1.将圆白菜切丝；2.嫩豆腐切成片；3.紫菜洗净切碎末；4.蒜、姜分别切片备用；5.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入蒜片、姜片爆香，放入豆豉炒匀，再倒入圆白详细介绍

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥3 养颜6

: 香煎南瓜

'1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水分并撒匀面粉，用盐和胡椒粉、味精调好味；芹菜切碎末。2.用煎锅，放入生油，置火上烧热，把南瓜片下入，在文火上详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

: 煎蒸豆腐

'1.将豆腐洗净，放入碗内，搅成碎泥，再放入葱末、姜末、花椒面、盐（2克），搅拌成馅；土豆去皮，洗净，切成约4厘厚的圆薄片；鸡蛋打入碗内，加湿淀粉10克（淀粉详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥6 养颜7

: 南瓜乳酪汤

'1.南瓜去皮，切薄片。2.将南瓜片放进开水中氽烫，至煮软后捞出，捣烂。3.将捣烂的南瓜泥再次倒入锅中，放入牛奶及乳酪用大火煮热即可。详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6

: 冬笋鹅掌汤

'1.将鹅掌洗净，剁去爪尖，再一剁两半，然后用开水焯一下，放入砂锅内加水1500克，烧开后，撇去浮沫移至微火，将鹅掌煮至8成熟即可。2.冬笋去壳，切成3.3厘米长的详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥3 养颜4

: 巴国风味兔

'1.兔肉洗净，砍成方丁；2.用生姜、盐、葱、料酒码味30分钟；3.泡姜、泡海椒改成丁待用；4.锅入色拉油烧至七成热，放入兔丁烧至呈棕红色时捞出；5.锅留底油，炒泡详细介绍

类别：

营养6 难易5 时间5 减肥7 麻辣5

: 瓜丝蛋饺

'1.将黄瓜洗净，切成瓜丝状，放容器中，加入味精、盐、香油和葱姜末拌匀，调好，即成瓜丝馅。面粉调成糊。2.把鸡蛋打在碗里，加少许淀粉、盐，向一个方向搅打，调详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥6 养颜6

: 毛豆荞麦粥

'1.将糙米、荞麦淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3小时；2.捞出沥干后下入锅内，加入高汤和适量冷水，先用旺火烧沸，然后转小火煮至烂熟；3.煮粥的同时将毛豆仁取出洗详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间6 减肥3 养颜3

: 葱头咖喱牛肉丁汤

'1.牛肉洗净切成块煮熟；2.葱头、土豆(削皮)与煮牛肉煮切成豌豆大的丁；3.鲜姜切茸；4.煎盘内倒黄油中烧热，放进葱头丁、姜末和香叶炒至微黄，加进咖喱粉，面粉炒详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间3 麻辣4

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